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Miel recolectada a finales de Agosto en los montes de la Cuenca de Gallocanta, denominado como Lugar de Interés Comunitario (LIC) uno de los espacios naturales mas interesantes del valle del Jiloca.
La vegetación dominante son el tomillo tardío, espliego, ajedrea, centaureas con algún cultivo de pipirigallo y girasol, obteniendo aromas y el color característico anaranjado de esta miel.
Asociación aragonesa de apicultura
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